Rode peper

Rode chilipoeder is een pittige specerij die wordt gewonnen uit gedroogde rode pepers. Het staat bekend om zijn intense smaak en scherpte, en wordt vaak gebruikt om gerechten wat pit en warmte te geven. Rode chilipoeder kan worden toegevoegd aan curry's, stoofschotels, marinades en sauzen om een kruidige kick toe te voegen. Het heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het stimuleren van de stofwisseling en het verminderen van ontstekingen.